首页 >> 设计资讯 >>设计首发 >>室内设计 >> 号称全球首家零排放餐厅Silo于伦敦面世
详细内容

号称全球首家零排放餐厅Silo于伦敦面世

时间:2019-12-26     作者:ZZ【转载】

四年前,英国主厨Douglas Mcmaster就开始计划开设一家环保零排放的餐厅,如今Silo在伦敦皇后码头面世。

餐厅改自一家甜品厂的实验室,内部钢结构屋顶和朴素的白砖墙流露出浓重的工业风,门口的吊灯由水草制成,选用可以大幅降低碳排放的软木做地板,既视自然又体感舒适。

休闲区的家居其实是由一种菌丝生长而成的,墙上的灯具玻璃也是由回收的酒瓶碎片制成。

餐厅家居均由当地工人定制,金属座椅均由可降解的灰色羊毛面料包制,高脚吧椅的回收皮革与整体色系比较一致,浅色的长条吧台也是用回收食品包装材料做的。

盛放食物的餐具均为回收塑料袋制成,餐厅尽量选用当地食材,搭配自然发酵的饮料和有机葡萄酒来招待客人,有兴趣欢迎体验。



图文资料均来自网络,由www.designtop.cn编辑整理,如有侵权请联系删除,谢谢。